本报讯 (记者 张倩 通讯员 王新兴)昨天,记者从沧州市市场监管局获悉,今年以来,全市1461家食品小作坊全部健全监管档案,还有21家无证的食品小作坊被依法取缔。
今年以来,全市市场监管部门以食品小作坊集中区为重点,全面排查摸底,健全动态监管档案,清除了一批无证生产、非法加工的小作坊。截至目前,共取缔无证小作坊21家,生产的产品包括冷冻肉制品、熟肉制品、植物油等。
沧州市市场监管局相关科室负责人表示,全市目前共有取得小作坊登记证的食品小作坊1461家,已经全部健全监管档案。其中,92家小作坊通过验收评价,达到示范创建标准。