提起中秋节，人们总会想到圆圆的月亮和香甜的月饼。

月饼，是我国的传统美食之一，寓意着团圆幸福。月饼的种类繁多，口味多样。这次，我们解放路小学的小记者就吃到了自己亲手做的中秋月饼。

走进录播教室，细心的老师早已经把原材料准备好了，我们穿戴好围裙跃跃欲试。“同学们，我们先来制作冰皮月饼。”老师说着，捏起一小块冰皮给我们做起了示范。

我们学着老师的样子把冰皮揉圆、压扁、放入奶黄馅料，像包包子一样把它包好，接着把它揉圆，放入自己喜欢的模具中，轻轻按压，脱模——哇，一块块印有精美图案的冰皮月饼就制作完成啦！

接下来，我们还做了传统月饼，制作方法与冰皮月饼大致相同，唯一不同的是传统月饼需要烤制。当烤箱打开的那一刻，浓浓的香气立刻溢满整个教室。

“老师，那个花生图案的月饼是我做的。”“玫瑰花图案的月饼是我做的。”……同学们迫不及待地认领着自己的作品，有的同学忍不住开始品尝起来，光看那享受的表情就知道味道肯定不错。

放学回家后，我和家人一起分享了我亲手做的月饼，还和他们讲解了制作过程。他们边吃边说，这是他们吃过的最好吃的月饼。