这层纸被大家称为糯米纸，但糯米纸不是用糯米做成的，它是用淀粉加明矾和少量卵磷脂混合成膜，再烘干而成。

糯米纸进入人体后，会发生水解反应，最终生成葡萄糖，对人体没有危害。

那么，商家为什么要在奶糖外面裹一层糯米纸呢？

因为糖果易粘连，在凝胶软糖的生产过程中，使用糯米纸可以防止糖果之间互相粘连，也可以防止糖果和包装纸粘连。

同时，这层透明纸还对糖果有防潮保护的作用，让糖果更耐储藏。

据“十点科学”