纯净水不宜长期饮用
越来越多的权威专家开始旗帜鲜明地质疑长期饮用净化水的健康问题。
华西妇女儿童医院教授毛萌直言,水中的矿物元素虽少,但吸收率远高于固体食物中的,实际占到了人体每日所需的30%以上,并非很多人以为的“微乎其微”。但净化水的过滤却阻断了这个渠道。毛萌忧心忡忡地指出:现在大部分食品都是精加工的(会损失大量矿物元素),如果连水都精加工(净化)了,那人们摄取的矿物微量元素就更寥寥无几了。而矿物元素的缺乏,将给人们带来一系列的慢性病甚至肿瘤。这也是为什么现在人的寿命长了,但却因被各种疾病困扰而导致生命质量降低的主要原因之一。
这样的矿物质有风险
事实上,净水机也存在缺陷。一些小区的净水设备,会通过滤芯的改变来增加水中的矿物质。比如,某品牌的小区售水机就公开宣称,他们通过滤芯的改变,让水富含了矿物质和微量元素。
对此,陆军军医大学教授舒为群指出,首先,这种人工制造的矿物元素不是天然的,很难被人体吸收;其次,净水设备中KDF滤芯(即原子化高纯铜锌合金滤芯)的重金属释放并不可控,且长期过量暴露是有毒的。他们曾为一个大牌的净水器做了安全评估,实验结果很不理想。因此,饮水中过多的人工干预和人工添加对人体健康是有风险的,需要特别警惕。
分类用水最科学
水污染无法避免,而使用净水设备又会导致健康风险,那么,家庭饮水该如何真正地确保健康呢?中国饮水健康专家李复兴倡导“分类用水”法:即洗手、洗澡等不进入人体的水,用自来水;喝水、做饭等要入口的水,则用天然矿泉水。
如果分不清纯净水和矿泉水,那就记住:凡是家里净水器过滤的水、小区净水机售卖的水,以及商标上注明是纯净水和包装饮用水的水,都是纯净水。而要识别矿泉水,只需记住一点:它的瓶身或桶身上一定印有“天然矿泉水”的字样,否则都不是天然矿泉水。
据四川新闻网