人参是公认的补药之王。在武侠小说中，人参的每次出场都是名场面，要么能起死回生，要么是滋补珍品，浑身传奇。将它“封王”的，正是历代医药学家。中医四大经典之一《神农本草经》，将其列为上品。“国药代言人”明代名医李时珍，称其可治男女一切虚症。《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一”。迄今，中药里，能被《药典》打上“大补元气”四个字的，也只有一味药，就是人参。

人参大补，但很少有人知道，用之不当，害处极大。“滥用人参，毒如砒鸩”，古人的劝诫，应该切记。

中药师

一不小心误用

说到人参误用，广东省中医院中药师、金世元教授的弟子覃军感触很深。

作为一名药师，与药材打了二三十年交道，每一味中药的性味如何，他都了然于胸。但他没想到，自己也会一不小心用错药。

在一个盛夏，覃军与几位好友相约去踢球。出门前，他特地用保温壶泡上两三片红参，心想，这是“中医红牛”，可以补充能量。但第二天醒来，他的喉咙又燥又痛。他才意识到，昨天喝的红参水有重大嫌疑——红参温补、大热天、运动体热，三者叠加，就好比火上浇油，能不上火吗？

人参毒性很低，为何一旦用错，反应会这么大？其实，药物毒性低，不等于无副作用。在中医看来，任何药物都有偏性。这个偏性，就是它的功效所在，但用不得当，就是毒。

人参功效差异大：有温补，有寒凉

不同的人参，性味、功效不同，很多人都分不清。

人参，是五加科植物人参的干燥根。覃军介绍，我们日常去市场、药店购买人参，一般以生晒参、红参、高丽参为常见。

★生晒参，性微温、偏平和。能大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智。

★红参，药性比生晒参温热，功效相似，救病人于危急之中，更多用红参。

★高丽参，性味、功效与红参相似。

★西洋参，性偏寒凉。它并非人参，在中国《药典》中，它被单列一项，补气作用较人参弱，主要长于养阴生。

血气方刚的小伙子

为啥猛掉头发

专业人士误用，尚且知道错在哪里，懂得及时纠偏。普通人不知深浅，一旦用错，就贻害无穷。

广州中医药大学基础医学院中医养生与预防学系主任、广东省中医院肝病专科主任医师谈博对人参的滥用也深有感触。他的感触，来自身边的一位朋友。

这位朋友在十七八岁时，因好奇，偷吃了家中的人参，结果小小年纪就脱发，只留下少量稀疏的头发，至今懊悔不已。

“人参补气。中医认为，气过盛了以后，血相对就虚；气有余便是火，血热则灼阴。而发为血之余，血虚则可导致脱发。”谈博教授解释道。

青壮年人，特别是体格壮实的男性，本来就阳气旺盛，不仅不需要吃人参，还是禁忌吃人参的人群。万一补过头，脱发事小，害命事大。

山东省淄博市中医院就接诊过这么一个案例：一位33岁的男性患者，平素体质健康，但听说夏至当天适合进补，于是擅自取红参40克，煮到剩下200毫升的水后，一次饮下。

当晚，他突然呕吐、抽搐、昏迷、发热、眼底出血，最后脑出血，抢救8天无效，不幸去世。

血气方刚的年纪，过量用参，危害更大！

身体没有气虚，就不要吃人参

是否气虚，该怎么判断？

谈博是高校教材《中医养生学》药饵养生之“人参”章节的编撰者，也是临床专家。

他的鉴别方法是——不管年长、年幼，去做运动。

运动需要耗气，如果运动以后，气喘、乏力、疲劳感加重，就是真正气虚的表现。

但若运动后，感觉浑身舒畅，乏力减轻，说明不是真的气虚，而是体内本来气郁，但经过运动，把郁滞的气舒展开来，人自然感觉舒服了。人舒服了，还吃什么人参啊？

3岁孩子喝参汤，鼻血流不停

在闽南一带，素有给新生儿喂红参水、西洋参水的习俗，据说能提高免疫力。喝了参水的新生儿，后来怎么样了？出现并发症的案例并不少。

福建省泉州市人民医院的儿科医生辛加龙、郭冰云曾专门发表论文指出——

从1998年10月至2004年9月，该院共收治口服高丽参水后产生不良反应的新生儿67例，其中，死亡病例1例。

再大一点的孩子呢？喝参汤能促进生长、增强抵抗力吗？

中山大学孙逸仙纪念医院中医科医生陈克芳，曾谈到一个病例——

他朋友的女儿3岁，很爱生病，朋友决定给她炖西洋参汤喝。连喝一周后，女儿开始三天两头流鼻血。朋友最后才醒悟，是吃西洋参的缘故！

还有一位农村妇女，常煲人参鸡汤调养身体。每次喝时，也让6岁的女儿和4岁的儿子一起喝。

半年后，6岁的女儿，乳房开始增大，月经来潮；而男孩也有不同程度的鼻子出血。

体内有热还进补，可致高烧抽搐

乌鲁木齐市中医医院医生张秀芬曾讲述过这样两个病例：

张女士平素体内湿热，仍每天喝约150毫升高丽参水，连喝三个月，导致湿热痰火壅结体内，热灼津液。某天夜间，她突然发热、胸闷、头痛、四肢抽搐，被家人抬进了急诊室。

同年5月，朱先生因长期咳嗽，自认为体虚，应进补，就用100克的红参，多次煎煮、服用。喝了两天后，他发起了高烧。原来，他是阴虚火旺体质，并不适合吃红参。

人参误用，有多普遍

清朝乾隆年间，江南掀起了一股温补之风，医家治病、病人看病，总喜欢使用人参。

当时，庸医经常以虚脱的名义吓唬病人，借此向病人推销人参，从中获利。

另一面，病家不明寒热、虚实，把人参当“神药”，以为自己的身体有多么虚弱，苦苦哀求医生开补药。还有人为了吃上人参，宁愿散尽家财。

目睹这一滥用人参的流弊，清代著名医家徐大椿深恶痛绝，他奋笔书写了《人参论》，其中说道：“先破人之家而后杀其身者，人参也。”

晚年，徐大椿还写下了《慎疾刍言》一书，道出江南病人吃人参的普遍心态，是“不怕病死，只怕虚死”。

上世纪90年代，因人参供给过多，在国内曾贱如萝卜。而检索文献发现，人参滥用案例报道，也是在上世纪90年代最常见。

近些年，国家推动人参产业发展，参农扩大了种植，人参的价格下来了，而老百姓兜里更有钱了，如不懂用参而盲目选用，恐怕会伤害身体。

化学工业出版社出版的《常见病用药及诊断》一书中，共记录了从1950年至2015年3月里，国内的172 例关于服用人参及其制剂导致不良反应事件的报道。在这172例患者中，年龄最小的，出生不到24小时，最大的76岁，男性、女性皆有。晓英 张阳