2021年07月13日
第22版:22

用超微破壁技术 做一碗“神然营养面”

面条是生活中最常见的主食之一,但是传统面条原料及品种单一,加工过程中还可能添加增白剂、食用明矾等添加物。

今天,给大家推荐的是一种与传统面条不同,利用低温超微破壁技术,让营养得到全部保留并且易吸收的“神然营养面”。

马齿苋面条、桑叶面条、鬼针草面条、养心菜面条、洋姜面条……这么多种营养中药面条你见过吗?你可能都没听说过吧!那让我们走进沧州神然生态园区,仔细了解一下这些中药营养面条吧。

沧州神然生态园区位于沧县南排河南岸,占地4860亩,其中模拟野生环境种植中药材的区域有1000多亩。园区内配有营养师、中医专家,10万级洁净药食加工车间,配备超微中药破壁粉碎车间、中药烘干房、低温冷库等,被授予“冀字号名店”。

2018年,园区被评为省首批中医药健康旅游培育基地;2020年第五届京津冀中药材产业发展大会上,获得河北省道地药材精品奖等多项荣誉。

“神然营养面”是一种新研发的破壁营养面条,生产过程是这样的:在园区千亩盐碱地上,十年不施除草剂,模拟野生环境种植,采收40多种药食两用无公害植物,经大型植物细胞破壁机破壁,采用特殊加工工艺,将药食两用中药制成超细粉。

或许很多人对野生抚育不是很了解,野生抚育是一种药用植物仿生态的生产方式,它是根据药用植物生长特性及对生态环境条件的要求,在其原生环境或相类似的环境中,人为或自然增加种群数量,使其资源量能为人们采集利用,并能持续保持群落平衡。

野生抚育是野生药用植物采集与驯化栽培的有机结合,是药用植物农业产业化生产经营的新模式。

野生抚育因其可以充分利用原始野生环境、提高土地利用率、降低生产成本、提高经济效益、保护野生种植资源,具有较大的发展潜力,越来越得到重视。

如今,沧州神然生态园区内的洋姜、薄荷、明月草、紫花地丁的林下栽培,地黄、黄芩的半野生栽培,都是园区野生抚育的成功典范。

如今,沧州日报社·名优特产品展销中心已与沧州神然生态园合作,市民朋友们想吃这种地道的营养面条,可到名优特产品展销中心购买,相信这种好吃又有营养的面条一定会得到您的青睐。

订购电话:15132731602

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