人到中年，压力大，有点跟不上节奏，于是不少人开始选择进补，以便能保持身体健康。

53岁的陈先生就是如此。陈先生因近几年生意做得风生水起，想要多干几年再退休，无奈身体却跟不上，动不动就生病。

“你应该是抵抗力太差了，得好好补补。”在家人和朋友的推荐下，陈先生最终选择了一款进口的复合维生素。

起初，他严格按照说明书，一天服用1粒。可过了一个多星期，身体也没什么反应，他怀疑是不是补得不够，于是决定加大剂量，从原先的一天1粒，直接加到了一天8粒。

然而，只过了不到一个星期的时间，他就感觉到乏力、胃口不好，又过了十来天，还出现了小便发黄、皮肤发黄等症状。

最后，陈先生走进了医院。检查结果显示，情况已经严重到肝衰竭的程度。在一一排除了病毒、免疫反应等原因后，他最终被确诊为药物性肝炎，元凶就是进口的复合维生素。

医生要求他立即停止服用，同时进行系统治疗。治疗了将近一个月，陈先生身体的各项指标才恢复到正常水平。

补充维生素，没有那么神

现在，越来越多的人希望通过补充维生素等各种营养素，来预防甚至治疗各种慢性病。

事实上，维生素可能并没有人们所希望的那么大的功效。

早在2016年，哈尔滨医科大学营养与食品卫生学教授李颖就在一场营养会议上谈到，近几年，人们对营养素有了更多的期望，不少人开始希望通过补充营养素来防病、治病，特别是老年病，包括癌症、心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等。

然而，对大量补充营养素人群的研究证实：补充营养素并不能降低这些慢性疾病发生的可能性。反而有研究发现，大剂量服用维生素D之后，不仅不能改善骨质疏松，还会导致骨丢失，促进骨质疏松的发生。此外，也有研究发现，补充大量的钙，会增加患上心脑血管疾病和肾结石的风险。

李颖表示，是否需要补充营养素，补充多少，对每个人来说都不一样。对于能够正常饮食，且能保证平衡膳食的个体来说，不应该大量补充营养素。我们所要做的就是保证充足的健康食物的摄入、均衡饮食、控制体重、坚持运动、保持良好的心态，这些才是预防疾病最为重要的。

没病没灾别乱补，平时吃好3顿饭

对于普通人来说，只要按照膳食指南正常吃饭，样样都吃点，总热量不超标，一般就不会明显地缺乏维生素。并且，仅仅靠补是补不出健康来的，早睡、好心情、不久坐等良好的生活习惯才是通往健康的正路。不然，一边“补”，一边“漏”，何时是尽头？

不过，一些特殊人群、特殊时期，确实需要额外补充维生素。2016年，军事医学科学院环境医学与作业医学研究所教授蒋与刚在一场营养会议上表示，在一些特殊时期，人体需要额外补充维生素，但前提是适量，不要超标。

劳累集中期 蒋与刚教授说：“比如，我最近在各地做调研，晚上还得写论文，家里还有孩子上学等问题要过问，有时候还需要出去跑跑。在这期间，我睡眠严重不足，食欲也下降了，这个时候，体内会产生应激反应，维生素很易出现不平衡和缺失，需要额外做一些补充。”

旅游期间 蒋与刚教授介绍，现在，很多人喜欢旅游，在外旅游，往往很累，加上各地饮食不一定适合自己的口味，普遍偏油腻，并且饮食不规律，因此，需要在包里备一瓶复合维生素，以便适当补充。

60岁以上的老年人 这个年龄的老年人在正常吃饭的基础上，可以常规补充维生素。对于老年人来说，由于他们对食物的选择性比较强，有些食物嚼不烂，吃不进去，有些则压根就不爱吃，因此，他们很容易缺乏维生素D、维生素E和维生素C。只要剂量不太高，就可以补充，不过，最好先咨询一下医生，平时也要做好体检。

任璇 杨小明