在期盼中,我们又迎来了学校一年一度的桑葚节,大家都早早地来到学校参加活动。
活动当天阳光明媚,太阳公公高兴地向我们招手,小鸟在蔚蓝的天空中玩耍着,紫红的桑葚高高地挂在树上……校长宣布:“桑葚节活动现在开始!”操场上立刻变成了欢乐的海洋。
同学们都兴高采烈地挑选着自己想要参加的特色桑葚作坊体验活动,有桑叶糕点坊、桑葚果茶坊、桑葚果冻坊、桑叶桑果扎染坊等,一个个作坊让人应接不暇。
我参加的是桑叶糕点坊。来到这个作坊时,毛老师已经准备好了所有材料,有低筋面粉、鸡蛋、绵白糖、玉米油……
开始做蛋糕了,我们先往盆里倒入适量的玉米油,筛入适量的面粉,再放入30克桑叶汁和30克绵白糖搅拌均匀,然后把3个蛋黄也加入到面糊中;再把蛋清倒在无油无水的蛋糕模具里,打发至打蛋器提起有直立的尖尖角。
最后,把这两种材料倒入一个模具里,并用硅胶铲上下切拌均匀,磕出大气泡,放入烤箱烤40分钟左右。
伴随着“叮”的一声响,香喷喷的桑叶蛋糕烤好了。老师取出蛋糕晾了一会儿,切成块,大家津津有味地吃了起来。这蛋糕太美味了,大家都夸我们的厨艺好呢。