炸“老虎”

狮城独一味，餐点有文章。

鸡蛋做心胆，容颜化虎妆。

坦然由火烈，自在品油香。

不与山林啸，任人称大王。

春（一）

蜂蝶舞花妍，

东风抚柳弦。

墨无春欲买，

枝上借榆钱。

春（二）

风携遍野春，

绿柳露精神。

云上呼行燕，

梁间扫旧尘。

临江仙·老豆腐

白玉羊脂檐角雪，

相论也逊无瑕。

浓汤佐料益添加。

增颜须木耳，

点味用韭花。

丝滑剔透兼软嫩，

鲜香暗自盈牙。

暖烟如篆亦如纱。

几多心绪起，

回首是芳华。