1847年,德国科学家贝格曼提出,在同类群的温血动物中,生活在较寒冷地区的个体体型更大。那么,中国南北方人的身高差异能不能用贝格曼定律解释呢?
人类并不是只靠身体抵抗严寒的,而是学会了穿衣服和生火保暖,所以贝格曼定律并不完全适用于人类。
南北方人的身高差异是各种因素综合导致的。北方相对较冷,人们新陈代谢较慢,生长发育期较长,成熟期较晚,这有利于更多物质能量的积累;传统北方地区摄入含蛋白质的食物更多,高蛋白有利于身高的发育;加之北方地区夏季光照时间长,有利于人体合成维生素D,促进骨骼发育,这是北方人长得稍高大的原因。
近年,随着南北方饮食和生活习惯趋近,并伴随人口迁移,这种身高差异正在减小。