2021年02月02日
第21版:21

老咳嗽,松松皮带

每次咳嗽时,人体都会消耗2千卡热量。不管是感冒引起的急性咳嗽,还是慢性咽炎等引起的慢性咳嗽,一天下来给身体带来很大负担,有些老人甚至因剧烈咳嗽而肋骨骨折。

以下方法可以帮助止咳:1.让喉咙“暖和”些,如戴好口罩、围围巾等,不要让脖子受凉。2.含颗润喉糖,刺激唾液分泌,让喉咙湿润。3.松皮带,让腹部放松不紧张,也能缓解咳嗽症状。

——《生命时报》

吃肉太多,易患哮喘

美国纽约西奈山伊坎医学院的肺、危重症和睡眠医学家发现,食用大量肉类,可能增加儿童哮喘问题。

研究人员选取了4388名2岁—17岁的试验者,评估饮食AGEs(晚期糖基化终产物)与肉类食用频率和呼吸症状之间的关系。结果显示,较高的AGEs摄入量与喘息几率增加显著相关,这种哮喘症状能扰乱睡眠和运动,需要服用处方药。同时,食用大量非海鲜类肉食与儿童呼吸道问题也有直接关系。

——《健康时报》

韭菜牛奶治反胃

韭菜常用于肾虚阳痿、里寒腹痛、打嗝反胃、胸痹疼痛、衄血、吐血、尿血、痢疾、痔疮、痈疮肿毒等。现代研究认为,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于增进食欲,增强消化功能;含有大量维生素和粗纤维,增进胃肠蠕动、治疗便秘、预防肠癌;其辛辣气味有散瘀活血、行气导滞的作用,对跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等病症有一定的疗效。

推荐一个方子,对缓解反胃有较好的效果:韭菜600克、牛奶250毫升,将韭菜叶洗净、切碎、绞汁,韭菜汁和牛奶搅匀后放火上煮沸,水煎内服,每日服2次即可。

——搜狐健康

果葡糖浆多吃易肥胖

果葡糖浆是一种加工糖,也属于需要限制的添加糖(每天不要超过50克)。摄入过多容易造成超重或肥胖,诱发痛风。尽管果糖的升糖指数低,但会促进肝脏脂肪累积,对健康不利。

选购建议:跟果葡糖浆类似的配料还有葡萄糖浆、淀粉糖浆、玉米糖浆、麦芽糖浆等,它们都属于添加糖,通常作为蔗糖或白砂糖的替代品来提供甜味,所以选购食品时,应仔细阅读配料表,少选上述成分排在前面的产品。尤其是包装上宣称“无蔗糖”的产品,更需要仔细看看配料表里是否有果葡糖浆等字眼。

——新浪健康

挑柿饼,抖一抖

在晒干成柿饼的过程中,柿子内部的水混着糖渗到果皮之外,水分蒸发后糖结晶累积到表面便形成白霜。为了让柿饼的卖相更好,有些不法商贩会在其表面撒面粉甚至滑石粉,用来冒充白霜,因此大家挑选时最好抖一抖。人工“撒粉”的柿饼,白粉层比较松散,轻轻一抖易脱落,而自然上霜的不易脱落;人工“撒粉”的柿饼,白粉分布得较多且均匀,自然上霜的分布不那么均匀。

————《生命时报》

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