本报记者 祁晓娟 本报通讯员 杨进涛 摄影报道

隆冬时节，北风瑟瑟，万物萧条。在肃宁县师素镇西南庄村“草莓姐”张艳肖的草莓大棚里，却是秧旺果红，一派丰收的景象。

每天，张艳肖异常忙碌，订货电话不断。她不仅要管理草莓大棚，还要忙着送货，接待前来采摘的客人们……

网红“草莓姐”

今年53岁的张艳肖，是远近闻名的“草莓姐”。

无论是打电话来的订货客户，还是前来采摘的客人，不管多大年纪，都亲切地叫她一声“草莓姐”。

“我可不如我家的草莓甜啊！”穿着红色毛衣的张艳肖笑起来声音爽朗，笑容灿烂。“可能是我家的草莓太好吃了，再加上我这个人特别爱笑的原因吧，人们才喜欢这么叫我。”

与室外天寒地冻形成了强烈对比，张艳肖的草莓大棚中却是一片丰收的景色。红彤彤的草莓挂在绿色的叶片下，鲜红诱人。

“草莓姐”张艳肖有两个日光温室大棚、4个春秋棚。从2020年12月开始，草莓陆续成熟。每天早晨8点多，张艳肖就会来到温室大棚，把盖在“棚顶”的棉被一块一块地掀起来。

之后，张艳肖开始摘草莓，然后打包。“这些草莓前几天就有人订货，早有主人了。”

每天，在忙碌间隙，张艳肖还喜欢在快手、火山等短视频平台上发布一些她和草莓的故事。

记者看到，这些视频中，不仅有张艳肖管理草莓的内容，还有她和爱人在草莓大棚中唱歌、演奏乐器的内容。

“种草莓其实很辛苦，但我每天很欢乐，希望通过小视频的方式把这份快乐传递出去。”张艳肖说。

渐渐地，张艳肖的粉丝越来越多。“草莓姐”的名字也越叫越响亮。

众多粉丝来采摘

在张艳肖的两个草莓温室大棚中，前来采摘和采购的络绎不绝。

特别是节假日，这里简直是一道收获的风景：前来采摘的人们在大棚里穿梭，低头弯腰，挑选又大又红的草莓。人们把颜色鲜红的草莓拿在手中，或摆个姿势拍照，或咬上一口，脸上无不洋溢着甜美的笑。

“我可是‘草莓姐’的粉丝。”一位来自肃宁城区的顾客说，他就是看见张艳肖拍摄的小视频后前来采摘的。

一些人在快手上看见“草莓姐”发的视频之后，不仅被她的快乐感染，还对她的草莓产生了极大兴趣。

张艳肖耐心地回复，凡是在肃宁县城区的顾客，她免费送货上门。外地的顾客，她把草莓打包发快递。

1月6日，有一名深圳的粉丝在网上向“草莓姐”订了两箱草莓。一大早，张艳肖就来到草莓大棚中采摘、装箱、发快递。

进入2020年12月份，温室大棚的草莓成熟了。每天中午，张艳肖就开着汽车，进城去送货。除了在她直播间买草莓的顾客，还有跟张艳肖常年合作的水果店和蛋糕店等。

“大家这么信任我，我一定努力让吃到我草莓的人不失望。”张艳肖笑着说。

每年，张艳肖家的草莓都会供不应求，吃过她家草莓的顾客纷纷感叹，她家的草莓太好吃了。

抹抹眼泪接着干

张艳肖种出的草莓好吃，远近皆知。

“我家的草莓品种是最新的，一种叫红艳，另外一种叫章姬。”张艳肖说，她家的草莓色泽鲜艳光亮、香气怡人、细嫩多汁，吃一口让人回味无穷。

“草莓姐”说她并不是一开始就这么会种草莓的。种植草莓快20年的时间里，张艳肖尝遍了一个妇女创业的苦辣酸甜。

2004年之前，张艳肖有缝纫的手艺，不仅种着地，还接点儿零活。尽管里外忙活，张艳肖家的日子并不好过，“手头上一点存款也没有”。

看到附近的村民有种草莓大棚的，张艳肖动了心。周围的人也会劝她，你一个女子，种大棚可不容易。

说干就干，没有太多的犹豫，为了更美好的生活，2004年张艳肖建起了第一个春秋棚。

买苗、浇水、施肥……创业的那几年，张艳肖每天待在棚里干活。

“那几年，大棚里的草莓牵动了我的全部神经。”张艳肖说，她每天早上给孩子和老人做完饭之后，就到大棚管理草莓。

虽说张艳肖只有初中学历，但为了种好草莓，她向书本学、外出学、网上学，摸爬滚打，敢想敢干。“刮风、下雨、下雪的天气，别人都往家跑，我跟他们相反，往草莓大棚里跑。”

看见草莓长好了，她能高兴地唱首歌。草莓一旦遭了病，她急得坐在地头上大哭一场，哭完了，抹抹眼泪接着干。

张艳肖在网络上不仅收获了不少的粉丝和顾客，还认识了不少种植草莓的种植户。

这些种植户有安徽的、有山东的，张艳肖一有问题就向他们请教。“那些种植大户对种植知识一点儿也不吝啬，我可是学到了不少新的知识。”

草莓棚中养蜜蜂

随后的几年里，她又陆续建起了4个春秋棚。2015年，张艳肖建起了第一个阳光温室大棚，2017年，她又建了一个更大的阳光温室大棚。

张艳肖的草莓大棚南边有一个养牛场，草莓棚中的肥料是从养牛场收的牛粪。“牛粪可是有机肥啊。”

不仅如此，张艳肖还在两个阳光大棚中养了两箱蜜蜂。

一垄垄草莓地里，中间放着个蜂箱，小蜜蜂从里面飞出，不时落在白色的草莓花蕊里。

“冬季种植草莓，通过大棚可以解决温度问题，让草莓出苗开花。但百虫蛰伏，花儿无法授粉，草莓‘难产’。”为了解决草莓的授粉问题，张艳肖尝试在大棚里放养蜜蜂。没想到，草莓长得又大又红，品质更好。

采用蜜蜂授粉后，不仅增产，也可以间接证明草莓是无公害的。

草莓喷洒了农药，蜜蜂接触了以后就会死掉。棚里有许多蜜蜂，足可证明草莓是“安全绿色”的。

冬季草莓的价格一直不低，采摘的价格更是可观。

创业成功的张艳肖始终不忘父老乡亲对她的帮助。“我爱人工作忙，长年在外，家里就剩下我一个人，有什么困难，村上的父老乡亲就无条件地帮助我。”张艳肖说。

2020年春天里的一天，外面刮起了大风。一看起风了，张艳肖赶紧往大棚里跑。“风太大了，会把棚上的塑料布掀开了。一旦掀开，刚刚开花的草莓就全完了。”张艳肖特别着急。

怎么办呢？张艳肖给村上的邻居、亲戚打电话求助，不一会儿村上来了几十个人。那一晚，大家用身体压在大棚上，整整在大棚上趴了几个小时。

张艳肖感动地哭了。现在，无论周边种植草莓的父老乡亲谁来求助，她总是把自己钻研创新的种植技术，无偿提供给他们，带领大家共同致富。

她说：“创业路上有太多太多的人帮助过我。和乡亲们共同致富，大家过上好日子，是我最大的梦想。”