本报实习生 张儒雅 杨炎培 见习记者 彭爱 摄影报道

在寒冷的冬季，奶茶受到不少消费者的青睐。一些细心的市民发现，目前我市一些餐饮店已经“抛弃”了一次性塑料吸管，转而使用更加健康、安全的“环保吸管”。

2020年1月，国家相关部门出台了《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，明确提出到2020年底，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。这一波被称为“限塑令”的规定给市民生活带来了哪些变化？餐饮业作为一次性塑料吸管的主要消耗行业，目前情况又是如何呢？近日，记者走访我市多家餐饮店，实地调查一次性塑料吸管使用情况。

多数饮品店

开始使用纸质吸管

1月6日，记者来到位于市区黄河西路荣盛国际购物广场内的沪上阿姨奶茶店。一名店员告诉记者，他们在1个月之前就已经用纸质吸管替换了一次性塑料吸管。记者看到，在店内柜台上，纸质吸管被整齐地摆放在桶内。纸质吸管外部的纸质包装袋上印有“绿色灵感纸吸管”的字样。

随后，记者来到位于市区新华路沧州商城附近的茶百道奶茶店。店铺的工作人员告诉记者，他们的门店是10多天前开业的。从开业那天起，他们就开始使用纸质吸管了。“一些顾客刚开始时不习惯使用纸质吸管，在购买奶茶的时候会提出想要一次性塑料吸管的要求。遇到这样的情况，我们都会耐心地向顾客解释。”这位工作人员表示。

记者看到，茶百道奶茶店的广告牌上写着“纸吸管 更环保”以及提醒顾客纸吸管长时间浸泡会导致硬度下降的提示（图一）。

记者在新华路上的星巴克看到，店内顾客取饮料的地方整齐地摆放着纸质吸管，桌面上还立有“少用一根吸管，带个杯喝咖啡”的提示牌。“为了响应国家政策，我们在去年年初的时候就已经用纸质吸管替代了一次性塑料吸管。现在，顾客们基本都已经接受使用纸质吸管。”星巴克的工作人员告诉记者。

在肯德基信誉楼店内，记者发现，店内提供了纸质吸管，就连之前塑料勺也更换为木勺。“自1月1日起，我们就将店内的一次性塑料吸管及塑料勺子进行了更换，不再使用一次性塑料吸管和塑料勺。”店内工作人员这样告诉记者。

少数餐饮店

仍使用一次性塑料吸管

记者走访时发现，我市一些餐饮店在提供纸质或可降解材质吸管的情况下，仍在向顾客提供一次性塑料吸管。记者在黄河西路的一家奶茶店看到，柜台上仍然摆放着一次性塑料吸管。

“我们店在半个多月前就开始给顾客提供纸质吸管了，但是因为之前的一次性塑料吸管还没有用完，我们正用纸质吸管逐步取代一次性塑料吸管。”新华路上一家奶茶店的工作人员告诉记者。

市区另外一家餐饮店的工作人员告诉记者，目前，他们店内还在使用一次性塑料吸管。“我们已经接到通知，用环保材料的吸管代替一次性塑料吸管。不过，公司目前还没有配送新的吸管，更换吸管只是时间问题。”一位工作人员说。

记者采访中发现，新华路上的另一家奶茶店也在使用一次性塑料吸管。该店工作人员表示，目前，环保材质吸管还在运输途中。等新的吸管到货后，他们就会替换现在使用的一次性吸管。

纸质吸管

管壁厚易变形

记者在采访中发现，大多数消费者对禁止使用一次性塑料吸管表示理解和支持，认为使用纸质吸管和用可降解塑料制成的吸管更健康、更环保。

“换成纸质吸管对我来说没有什么影响，而且我觉得不使用一次性塑料吸管对环境和我们自身健康来说都好。”正在购买奶茶的陈女士如此表示。

市民柳女士告诉记者，她平时经常买奶茶。最近，她发现很多奶茶店将吸管换成了纸质吸管（图二）。为了环保和健康，她更倾向于使用纸质吸管。

记者采访中发现，消费者都十分支持取消一次性塑料吸管的使用。不过，对于大部分商家选择使用的纸质吸管，也有消费者提出了意见。

市民李女士告诉记者，她平时很喜欢喝珍珠奶茶。时间一长，纸质吸管就会变软，不太容易将珍珠吸上来。还有一些纸质吸管在使用时会有一种奇怪的味道。“希望纸质吸管能在现有基础上改进一下，或者换成其他环保材质的吸管。”李女士告诉记者。

记者分别在市区的几家奶茶店购买了几款奶茶后发现，相对于一次性塑料吸管的轻薄，纸质吸管管壁更厚，还不容易戳破奶茶盖。经过长时间浸泡后，有些纸质吸管容易变软、变形。

一些消费者自备吸管

有的店家采用直饮杯盖

对于纸质吸管存在的一些缺点，不少商家和消费者也有了自己的应对方法。

“不少顾客反映纸质吸管不能长时间浸泡，使用后体验感不佳。针对顾客反映的问题，我们用可降解的塑料吸管替代了一次性塑料吸管。”益禾堂上海广场店的工作人员介绍。记者看到店内的广告牌写着“即日起，益禾堂饮品包材全面升级为环保材质”的温馨提示。

记者亲身体验后发现，可降解材质的塑料吸管与一次性塑料吸管在使用上相差不大。

星巴克新华路店的工作人员表示，店内的部分饮品开始配用直饮杯盖，减少了吸管的使用。

市民潘女士则告诉记者，她已经和朋友在网上购买了不锈钢吸管，“这样既不影响我喝奶茶，还能支持环境保护。”潘女士笑着告诉记者。