2021年01月06日
第18版:18

香喷喷的饺子出锅

本报小记者(第二实验小学5年级4班) 杨梓航

冬至这一天,我们第二实验小学晚报小记者在学校食堂参加了包饺子活动。

菜刀、擀面杖、盖帘……同学们从家里带来了各种包饺子的用具。

终于盼到了下午。午写之后,我们像离弦的箭一般跑到食堂。食堂里真热闹呀,我看到每个人手上都沾满了面粉。

“开始包饺子!”李校长一声令下,我们立刻动起手来。

我的任务是擀面皮。刚开始,我擀的面皮很丑,根本成不了圆形。经过妈妈的指导,我重整旗鼓,擀出来的面皮越来越好。

包饺子,我起初觉得没什么难度,可是一上手才发现并没有我想象得那么简单。因为馅放多了,饺子容易破;馅放少了,饺子又立不住。

这时,妈妈走过来轻声对我说:“你可以一点点地放馅。馅太多了,饺子容易破,你少放即可解决;反之,馅太少了,你可以再多放一点……”听了妈妈的话,我很受启发,包出来的饺子一个比一个好。

饺子包好后,老师、家长志愿者一趟一趟地往后厨端。很快,香喷喷的饺子就出锅了。

“真香!”“这个饺子真好吃!”我们吃着亲手包的饺子,你一句我一句说着感受。

通过这次活动,我体会到了美食来之不易,感受到了劳动的喜悦,还学会了包饺子呢。

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