这是一顿催人泪下的“剩饭”，也是藏着一份深情的“剩饭”。

一位收废品的老人，每天中午来到青县乡情羊蝎锅饭店，索要顾客剩下的饭菜吃。

老人年近七旬，风霜满面，每天走街串巷收废品。他的家中还有94岁的老娘，他靠卖废品的收入，支撑着两人的生活。

风烛残年的奔波，没有经济收入的拮据，让老人舍不得吃一顿热乎乎的饭菜。他自己买两个馒头，跟饭店要点剩菜，就是一顿午饭——如果没有遇到好心的店主，他只能吃馒头喝点凉水了。

幸运的是，他遇到了那位叫冮淑杰的善良店主。

当老人提出“要点剩菜”的时候，她的心揪了起来。

就是这不忍之心，让冮淑杰作出了一个决定，给老人做顿热乎饭。

老人虽然穷，但善解人意，他怕自己的脏影响客人的胃口，不肯进屋吃饭。他也不愿接受施舍，无偿捐给他的钱，他一分也不要。他也怕给店主添麻烦，所以一再嘱咐冮淑杰，千万别给他做新饭菜。

“放心吧，都是客人剩下的。”为了让老人安心，冮淑杰每次都这样说。

老人以为是剩饭，所以吃得心安理得；店主诚心敬意奉送，所以送得心甘情愿。

这谎言，藏着一份爱；这“剩饭”，藏着一份真情。

两个来月，这样的谎言和真情几乎每天都在上演，成为寒冬里的一道风景。

一锅热气腾腾的羊蝎子，对老人来说，是奢侈的一顿大餐。他从这餐饭里，一定感受到了店主的热心和善良，所以才会屡屡光顾。

老人的懂事、勤劳、善良，让人感动。冮淑杰的热心、善良、助人为乐，也让人感动。

“他现在就跟我的家人一样，我就怕他哪天不来吃了。只要他没按时来，我这心就一直揪着，担心他或他的母亲有什么意外。”冮淑杰对老人的关爱，已经从送餐转化成了惦念。

世界有一种善良，就是幼吾幼以及人之幼，老吾老以及人之老——因为疼爱自己的孩子而爱别人的孩子，因为孝敬自己的老人而尊敬别人的老人。这是推己及人的同理心和博爱心，同时也是志愿服务的基础。冮淑杰的善良里不仅有这种同理心和博爱心，更包含了尊重和理解。当她惠顾于老人的时候，更体谅老人的难处和处境，遂以“谎言”安慰老人。

让得到照顾的人不尴尬，不低微，这是助人的最高境界吧。

寒天冷地，多少讨生活的人奔走在街巷，一杯热水的问候，一个举手之劳的帮助，一顿免费的简餐……付出者无须惊天动地，受惠者已然暖意洋洋。

这样的“剩菜剩饭”不妨多些，再多些。

两个月来，每天都有一位收废品的老人去青县一家饭店要一盆“剩菜剩饭”吃。可他至今不知道，这些“剩菜剩饭”都是饭店负责人冮淑杰特意为他新做的。

（据12月23日《沧州晚报》3版）