近日，江苏扬州大学附属医院急诊科一夜之间来了11名患者，全都是喝了牛肉汤以后上吐下泻、剧烈腹痛。

经过一系列检查，医生表示，的确是牛肉汤吃出了问题，但不是食物中毒，而是肉汤诱发了结石病。原来这11名患者全都患有胆结石，而牛肉汤、羊肉汤、鸡肉汤等这些“肉汤”类的食物中，含有大量嘌呤，非常容易诱发胆结石，同时还会增加肾脏的负担，进而引发肾脏疾病。

专家提醒，进补除了要因人而异，更需适度。冬季是心脑血管疾病的高发期，如果进补过度，很容易给心脑血管增加负担，造成不可逆转的严重后果。据央视