吃“精米白面”如今已成为很多人的日常饮食习惯，人们在购买大米时，倾向于挑选“白、亮、透”的。

中国粮油学会近日发布《白皮书》称，当前国内稻米行业存在较为严重的过度加工问题，导致大米口感降低、营养失衡等诸多问题。

消费者“吃得饱”，更要“吃得好”。走出精米白面的饮食误区，不要挑选过度加工的稻米。

据《人民日报》海外版