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临期食品成年轻人新宠 李有理 2021年05月19日

近日,“临期食品市场规模超百亿”的话题引发热议。

据报道,过去1年,约有200万用户购买临期食品,其中以年轻人为主。一盒售价15元的曲奇,作为临期食品打折促销,只要8元就能买到。便宜划算,成为不少年轻人选择临期食品的理由。

“用打折的价格,吃到不打折的美味”,选择临期食品是一种不错的节俭生活方式。这背后不仅与反食品浪费的社会大环境相关,也反映出年轻群体消费心理的变化——只要在安全范围内、购买的商品本身符合个人需要,“面子”的事可以放一放。

不过,我们也应当注意到,这种消费风尚对食品安全监管工作也提出了更高要求。因为“临期”和“过期”仅一线之隔,跨过这道线,安全就有可能变成了有害。在此情况下,有关部门有针对性地加强监管,显得尤为必要。